{"id":286,"date":"2022-11-15T17:53:20","date_gmt":"2022-11-15T16:53:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enjoyprepotto.it\/?post_type=company&p=286"},"modified":"2022-12-20T14:06:25","modified_gmt":"2022-12-20T13:06:25","slug":"sergio-pitticco","status":"publish","type":"company","link":"https:\/\/www.enjoyprepotto.it\/it\/company\/sergio-pitticco\/","title":{"rendered":"Sergio Pitticco"},"content":{"rendered":"

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\n Societ\u00e0 Semplice Agricola<\/span> Sergio Pitticco <\/h1>\n\n
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\n Sergio Pitticco <\/div>\n \n
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\n Via Novacuzzo 52\/A
\n33040 Prepotto (UD) <\/div>\n <\/div>\n \n
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\n \n https:\/\/pitticco.com\/it\/ <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n \n
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\n \n sales@pitticco.com <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n \n
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\n \n +39 328 3889896 <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n\n
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La cantina Sergio Pitticco<\/strong> si trova in localit\u00e0 Novacuzzo, ai confini con il Bosco Romagno e le sue vigne sono collocate su una splendida collina che, sui versanti est e sud-est, ospita due differenti particelle (\u201ccru\u201d) di cui una particolarmente vocata alla coltivazione dello Schioppettino<\/strong>, il vino di terroir a Prepotto. La zona \u00e8 adatta alla produzione dei vini rossi<\/strong>, grazie ai terreni marnoso arenacei di origine eocenica (Ponca, o Flysch), alle escursioni termiche che agevolano la maturazione delle uve<\/strong> e favoriscono le caratteristiche aromatiche dei vitigni autoctoni<\/strong> a bacca nera, coltivati nei cinque ettari vitati di propriet\u00e0; Schioppettino, Refosco dal Peduncolo Rosso e Tazzelenghe<\/strong> – vitigno ad oggi molto raro. L\u2019azienda \u00e8 in conversione Biologica<\/strong>.<\/span><\/p>\n

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Dopo la vendemmia, che mediamente si prolunga fino al mese di Ottobre avanzato, le vinificazioni in cantina avvengono con lunghe macerazioni in tini di legno (con soffici follature manuali), dove il mosto svolge fermentazione alcolica e malolattica, per poi proseguire con un lungo affinamento, di circa 18 mesi, in legni francesi di piccole e medie dimensioni. Termina con un periodo di affinamento in bottiglia.<\/p>\n

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Lo Schioppettino di Prepotto, il Tazzelenghe \u201cSerika\u201d e il rosso \u201cMigale\u201d<\/strong> (blend di Refosco DPR, Schioppettino e Tazzelenghe) hanno ricevuto in questi anni importantissimi riconoscimenti internazionali<\/strong>, che potete scoprire sul sito www.pitticco.com.<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section full_width=”stretch_row_content”][vc_row full_width=”stretch_row_content”][vc_column][vc_single_image image=”530″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section][vc_row el_class=”bg-brand-entertainment-150″][vc_column]

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Servizi<\/span><\/h2>\n <\/div>\n
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\n Degustazione dei vini, visita alla cantina e al vigneto.<\/div>\n
\n Vendita diretta; la cantina propone diversi formati e confezioni speciali.<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n[\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Esperienza Enjoy<\/span><\/h2>\n

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\n Vedi tutto<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n\n
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